FÓTON NYITOTTA MEG ÚJ ÜZLETÉT A GÖDI SERCZLI PÉKSÉG
Hatalmas érdeklődés mellett nyitotta meg fóti üzletét március elején a gödi Serczli pékség, amelynek a Dózsa György úti boltjában a kovásszal és vajjal készült pékárui, finomságai már a felavatás napján is hamar elfogytak. Erre az alkalomra bővített személyzettel, a szokásosnál még nagyobb termékkínálattal várták a vásárlókat. Mi pedig bízunk benne, hogy a gödi Serczli pékség hamarosan meghódítja a fótiak ízlésvilágát is!
A gödi székhelyű Serczli pékség sorrendben immár a harmadik üzletét nyitotta meg, ezúttal Fóton. Különös jelentősége ennek, hogy ez már a vállalkozás második üzlete a térségünkben. Mint tudjuk, fontos az itt élőknek a folyamatos fejlődés, akárcsak az, hogy helyben megtalálják mindazokat a termékeket vagy szolgáltatásokat, amelyek elengedhetetlenek a mindennapjaikhoz. Az új üzlet megnyitásának azért is van figyelemfelhívó jelentősége, mert szimbolizálja azt az összefogást, amelyik régiónkra egyébként is régtől fogva jellemző.
Fontos, hogy térségünk egymáshoz közeli településeinek vállalkozásai odafigyeljenek egymásra, s ne csak saját szűkebb környezetükre koncentráljanak, hanem a környező városokra és falvakra is, hiszen itt vagyunk egymásnak egymástól szinte karnyújtásnyira, így tehát a helyi cégek egymásból is erőt meríthetnek, s az így kialakuló összefogásnak, együttműködéseknek mindannyian csak a nyertesei lehetünk.
Csaba Levente, a lassan immár hálózattá terebélyesedő Serczli tulajdonosa egy interjúban nemrég felidézte a tíz évvel ezelőtt történteket, vagyis a vállalkozás indulását: „Mi egy teljesen üres épületet vettünk meg, amiből eredetileg szendvicsüzemet akartunk kialakítani. Londonban egy szendvicsezőben beszélgettünk arról, hogy miért nem tudunk ilyen szendvicset enni otthon.” Akkoriban ugyanis idehaza a piacot még teljesen a bezacskózott benzinkutas szendvicsek uralták, s ráadásul azok mind külföldről érkeztek.
„Megterveztettük, kitaláltuk, mekkora hely kell. Újpesten még egy ingatlant is kibéreltünk, átalakítottuk és már majdnem kezdtünk, amikor felmerült: kellene valami rendes pékáru, ami a finom szendvics alapja. Ilyet viszont nem nagyon találtunk, eléggé gyen- ge volt a felhozatal. Arra jutottunk végül, hogy akkor csinálunk egy kis pékséget, ami ellátja pékáruval a szendvicsüzletet” – mesélte Csaba Levente, akit lapunk korábbi számainak egyikében már mi is bemutattunk olvasóinknak, s akkor megosztotta velünk azt is, hogy a nemrég elhunyt Kovacsik Tamás, volt önkormányzati képviselő ajánlotta a figyelmükbe az egykori kenyérgyár épületét.
Bízunk benne, hogy a gödi Serczli pékség hamarosan meghódítja a fótiak ízlésvilágát is, és ugyanolyan népszerűek lesznek a termékeik ott is, mint „itthon”, a gödiek körében.
